Alkoholi väga kasulik kasutamine

Alkohol on midagi, mida me igapäevases elus sageli kohtame. Üks alkoholi kasutusaladest, mida me juba teame, on tervishoiusektor, kus alkoholi kasutatakse sageli desinfektsioonivahendina. Alkohol ise on üldmõiste, mis tahes orgaanilise ühendi puhul, millel on süsinikuaatomiga seotud hüdroksüülrühm, on alkohol ise seotud vesiniku või muu süsinikuaatomiga.

Ühe –OH rühmaga alkohole nimetatakse monoalkoholideks, enam kui ühe –OH rühmaga polüalkoholideks. Alkanoolid on alkaanidest saadud monoalkoholid. Alkoholi üldvalem on

C n H 2n + 1 OH või kirjalikus R-OH.

Meie ümber on palju asju, mis kasutavad alkoholi, selle põhjuseks on alkoholi mitmekülgne kasutamine. Millised on siis alkoholi kasutusalad meie ümber?

Alkoholi kasutamine

Alkoholi kasutatakse sageli mitmesuguste asjade jaoks, alates farmaatsia-, autotööstuse ning isegi toidu- ja joogivaldkonnast. Alkoholil on klassist sõltuvalt palju funktsioone, millel on muidugi erinevaid kasutusviise. Mõnda neist arutame, näiteks:

Etanool

Alkoholi kasutatakse sageli etanooli või teraviljaalkoholi ja mõnikord alkoholi sisaldavate jookide tähistamiseks . Etanooli kasutatakse sageli alkohoolsete jookide nagu veini või õlle alusena . Kuna etanooli saab toota pärmiga segatud puuviljade ja nisu kääritamisel, ei teki sellest suurt alkoholi kontsentratsiooni. Kääritamisprotsessis rolli mängivad mikroorganismid ei jää ellu alkoholis, mille kontsentratsioon on üle 15%. Etanool on lenduv, tuleohtlik, värvitu vedelik, mida kasutatakse igapäevaelus kõige sagedamini.

Etanooli kasutatakse sageli ka orgaaniliste lahustitena ning see on põhiline tooraine ka värvi-, kosmeetika-, kütuse- ja sünteetilises farmaatsiatööstuses. Kuigi seda tüüpi etanoolalkoholi kasutatakse jookide koostisosana, ei tähenda see, et see oleks inimkehale kahjutu. Üks alkoholi tarvitamise mõjudest on alkoholi töösüsteem, mis võib põhjustada sõltuvust.

Metanool

Metanool või muud nimed, näiteks puitalkohol või kanged alkohoolsed joogid on alkoholi lihtsaim vorm. "Atmosfääri tingimustes" on metanool kerge, lenduv, värvitu, kergesti süttiv, mürgine vedelik ja sellel on iseloomulik lõhn (selle lõhn on kergem kui etanoolil). Metanooli tüüpi alkoholi kasutatakse sageli lahusti, kütusena ja tööstusliku etanooli tootmise lisandina.

Üks näide metanooli kasutamisest kütusena on vormel-1 võistlustel, F1-autod, mida nimetatakse maismaalennudeks, kasutavad kõrge oktaanarvu tõttu kütusena metanooli.

Nagu varem mainitud, on seda tüüpi alkohol väga mürgine, üks halbu asju, mida metanool võib põhjustada, on pimedus.

Etüleenglükoolalkohol

Etüleenglükool on kahe -OH rühmaga polüalkohol, mida nimetatakse alkaanidiooliks. Selle keemiline valem on 1,2-etandiool. Etüleenglükooli omadused on: see on värvitu vedelik, lahustub vees, on magusa maitsega, keemistemperatuur on 198 ° C ja mürgine. Glükool võib külmuda madalatel temperatuuridel, nimelt temperatuuril -11,5 ° C, see on põhjus, miks etüleenglükooli antifriisina autokütmetes kasutada. Etüleenglükooli võib kasutada värvlahustina, pehmendajana ja sünteetiliste kiudude tööstuse alusmaterjalina.

Glütseroolalkohol

Sageli nimetatakse glütseriiniks, see on viskoosne vedelik, sulamistemperatuur 18 ° C ja keemistemperatuur 290 ° C, hügroskoopne ja magus. Glütserooli leidub seebi valmistamisel sageli kõrvalsaadusena. Mõned selle kasutusalad on ravimite, määrdeainete ja ka kosmeetikatoodete valmistamise lahusti

Nii et need on mõned alkoholi kasutusalad erinevatest sektoritest alates meditsiinist, autotööstusest, tööstusest kuni toidu ja joogini. Kas teil on selle kohta küsimusi? Palun kirjutage oma küsimused kommentaaride veergu ja ärge unustage neid teadmisi jagada.